×
 x 

A kosár üres
Bevásárló kosárA kosár üres
×
 x 

A kosár üres
Bevásárló kosárA kosár üres

PDFNyomtatás

Rio barna cipó gluténmentes lisztkeverék

Gazdag ízű, kényeztetően puha belsejű kenyér ínyenceknek.
2x250 g (2 db kb. 430 g-os kenyérhez)

849 Ft
849 Ft
Leírás
  • Karobbal, csicseriborsóliszttel és cirokliszttel
  • Cipónak, formakenyérnek, kalácsnak is megsüthető
  • Gyorsan megkel, időszűkében tökéletes választás
  • Őrölt köménnyel, koriandermaggal vagy narancshéjjal
    fűszerezve a fekete kenyerek világát idézi 

2X250 g
egy dobozból 2 db kb. 42 dkg-os kenyér lesz

HOGYAN HASZNÁLD?

1. Keverőtálba szórunk 1 tasak gluténmentes lisztkeveréket, és elkeverünk benne 1 teáskanál szárított élesztőt, 1 teáskanál cukrot és 1 csapott teáskanál sót.

2. Egy kancsóban elhabarunk 1 tojást 2 dl vízzel és 1 evőkanál olajjal. (Tojásérzékenység esetén a tojás elhagyható).

3. Ezt a folyadékot a liszthez öntjük, és simára keverjük. Sűrű nokedlitésztát kapunk. Letakarjuk, és meleg helyen kelni hagyjuk ½–1 órán keresztül.

4. Előmelegítjük a sütőt 230 fokra. A megkelt tésztát vizes spatulával átfordítjuk egy sütőpapírral bélelt tepsire, és vizes kézzel elsimítjuk a felületét. A tetejére spatulával egy kereszt alakú bevágást készítünk, aztán a tepsit betesszük a forró sütőbe.

5. A sütő hőfokát azonnal levesszük 210 fokra, és 40-45 perc alatt megsütjük a kenyeret.

6. A ropogósra sült kenyeret áttesszük egy rácsra. Kevés hideg vízzel megspricceljük, így lesz kicsit cserepes a héja. Csak akkor vágjuk fel, ha már teljesen kihűlt. Jó étvágyat hozzá!


NÉZD MEG, MI HOGY KÉSZÍTJÜK!


MIT SÜTHETSZ-FŐZHETSZ BELŐLE?
  • Kenyeret
  • Zsemlét
  • Bagettet
  • Formában sült szendvicskenyeret
  • Kalácsot
  • Kekszet
  • Nyújtott tésztás süteményeket (pl. zserbó, hatlapos)
  • Palacsintát
  • Pitakenyeret
  • Hamis kakaós pitetésztát

TI ÍRTÁTOK

„Brutál finom, rozsos jellegű cipót készítettem belőle. Komolyan mondom, az íze mennyei.(...) A héja ropog, barna, és végre nem vizes állagú. Iszonyatosan és leírhatatlanul finom!" (Bokréta Veronika, Gluténmentes övezet)

„Nekem ez volt a csúcs. Én még ennyire finom gluténmentes kenyeret soha életemben nem kóstoltam. Lágy volt, lyukacsos, és nem töredezett. Három napig kitartott, és csak a harmadik napon volt kicsit szárazabb. Annak ellenére, hogy barna kenyér, a kislányomnak, Zselykének is nagyon bejött." (Panyi Zsuzsi, Szentendre)

„Imába foglalom a neveteket! Tegnap megsütöttem a barna cipót. Hát szavakat sem találok, annyira fantasztikusan sikerült. Hihetetlenül puha lett, a köménymag pedig, amit tettem bele, gyermekkorom elfeledett ízeit hozta elő." (Kopácsy Anikó, Gyöngyös)

„Mióta diétázunk, nem ettünk barna zsemlét, pedig már nagyon hiányzott. Ma viszont végre sikerült egy csodálatosan finomat sütni a Glutenno Rio barna cipó lisztkeverék segítségével. Befaltuk. Az összeset. Egyszerre." (Gluténmentes Napló)


ÖSSZETEVŐK

Kukoricakeményítő, tápiókaliszt, csicseriborsóliszt, cirokliszt, barna rizsliszt, karobpor, sűrítőanyag (xantán, guarmagliszt), növényi rost, antioxidáns (aszkorbinsav).

Ne maradj le semmiről!

Ha szeretnél első kézből értesülni nyereményjátékainkról, akcióinkról, kóstoltalásainkról, és érdekelnek a legújabb gluténmentes receptjeink és videóink, iratkozz fel a Hírlevél listánkra.

Ne aggódj: nem fogunk levelekkel bombázni, havonta mindössze egy Hírlevelünk van.