Gluténmentes és finom!

szakacskonyv-termek
ÚJRA KAPHATÓ! Alapszakácskönyv lisztérzékenyeknek, ételallergiásoknak, diétázóknak.
Értékelés: Még nincs értékelés
Ár
4290 Ft
4290 Ft
Leírás
Amikor kiderül, hogy amit eddig megettünk, ártalmas nekünk, olyan, mintha összedőlne körülöttünk a világ.

Az első sokk után jön a szembesülés, hogy korántsem egyszerű a gluténmentes diétát megoldani. A kész termékek drágák és nehezen beszerezhetők, az alapanyagok pedig sokfélék és idegenek. Pánikra azonban semmi ok!

Ez a szakácskönyv finom és egészséges recepteket kínál a diétára kényszerülőknek, amelyek ráadásul a készen kapható termékek árának a töredékébe kerülnek.

Kenyerek, kalácsok, pizzák, tésztaételek, fánkok, lángos, pogácsa és ínycsiklandó sütemények - csupa olyan alapvető étel, amely hiányzik egy lisztérzékeny életéből. Emellett néhány izgalmas, gabonából készült fogással is megismerkedhetünk, és a szükséges alapanyagok, valamint beszerzési forrásaik bemutatása sem marad ki.

A könyv üzenete, hogy a diétázóknak nem kell lemondaniuk a finom ízekről. A többszörösen tesztelt, jól követhető receptek túlélőkészletül szolgálnak azoknak, akiknél frissen diagnosztizálták a problémát, de azoknak is hasznára válnak, akik úgy érzik, már belefáradtak a nehezen tartható, macerás diétába.

Az ételek jó részét laktózérzékenyek is bátran megehetik, és természetesen azok egészségéhez is hozzájárulhatnak, akiknek nincs semmiféle ételallergiájuk.

 

Néhány oldal a könyvből: 

 

 


A szerzőről 

Kollár Anita az ELTE-n végzett nyelvészként, ugyanakkor a Testnevelési Egyetemen sportedzői diplomát is szerzett. Több mint 10 évig dolgozott vezető szerkesztőként gasztronómiai könyv- és lapkiadóban, és rendszeresen publikál gasztronómiai tárgyú írásokat, recepteket. 2012. januárjában állapították meg gluténérzékenységét, azóta él ezen az étrenden. Első szakácskönyve, a Gluténmentes és finom! a megjelenés évében hetekig toplistás volt, és bejutott a Libri Aranykönyv válogatásába is.